茶葉竟然是從中國“偷”到印度去的
婺源峽谷春茶網(wǎng)；2017.03.10

    1772年，斯德哥爾摩老城區(qū)斯塔丹島一座剛竣工不久的皇宮里，瑞典國王古斯塔夫三世頭戴皇冠，手握權(quán)杖，愁眉苦臉地坐在龍椅上發(fā)呆。一位大臣剛剛向他呈報說：從遙遠(yuǎn)東方傳過來一種神奇的樹葉，正在宮外引起軒然大波，人們擔(dān)心飲了這些東西會被毒死。
    為了一辨真?zhèn)�，古斯塔夫三世叫人把一對被判死刑的孿生兄弟押進(jìn)了皇宮，命令他們：“你倆一個每天飲茶，一個每天飲咖啡，既可免去死罪�！�60年后，兄弟倆中飲咖啡者因病過世，再過了十多年，飲茶者無疾而終。
    這段故事，是西方關(guān)于茶葉最戲劇性的細(xì)節(jié)之一。事實上，從16世紀(jì)西方接觸茶算起，在3個多世紀(jì)中，茶葉一直被西方人疑為有毒之物。
    1664年，東印度公司向英王進(jìn)貢茶葉后，追求時髦的貴族婦女紛紛仿照王室試飲起來，可她們一直擔(dān)心茶葉有毒，于是飲茶之后必須要喝白蘭地排毒。

    沙皇使者曾拒絕茶葉禮物
    雖然早在公元前2世紀(jì)中國人就開始種植茶樹，但直到16世紀(jì)中葉它才為西方人所知。
    1559年，威尼斯商人拉莫修在其出版的《航海記》中首次提到了茶葉。1606年，荷蘭人首次從萬丹將茶葉輸往歐洲。但在此后一百余年間，茶葉并未成為輸往歐洲的重要商品。
    1704年英船“根特”號在廣州購買470擔(dān)茶葉，價值14000兩白銀，只占其船貨價值的11%，而所載絲綢則價值80000兩。1715年，英船“達(dá)特莫斯”號前往廣州，所攜資本52069鎊，僅5000鎊用于茶葉投資。
    1716年，茶葉開始成為中英貿(mào)易的重要商品，兩艘英船從廣州攜回3000擔(dān)茶葉，價值35085鎊，占總貨值的80%。18世紀(jì)20年代后，北歐的茶葉消費(fèi)迅速增長，茶葉貿(mào)易成為所有歐洲東方貿(mào)易公司最重要、盈利最大的項目，當(dāng)時活躍在廣州的法國商人羅伯特?康斯登（RobertConstant）說：“茶葉是驅(qū)使我們前往中國的主要動力，其他的商品只是為了點(diǎn)綴�！�
    相對于歐洲其它地區(qū)，沙皇俄國則幸運(yùn)得多。1638年，一名叫斯特拉科夫的大使受命前往蒙古拜見可汗，并帶去珍貴的貂皮作為晉見禮�？珊故障露Y物，向沙皇回贈了200包中國茶葉。當(dāng)時沙皇使者對茶葉一無所知，不愿接受，后經(jīng)勸說才勉強(qiáng)接受。
    他將茶葉帶回了圣彼得堡，沙皇命仆人沏茶請近臣們品嘗，意外的是，眾人一致認(rèn)為入口有奇香。從此，俄羅斯人開始了其漫長的飲茶史。
    18世紀(jì)，英國對茶葉等奢侈品征收重稅，引發(fā)了大規(guī)模的茶葉走私。走私茶葉利潤巨大，以致不少水手鋌而走險。一位名叫羅伯特·特羅特曼的走私犯就因武裝走私茶葉被打入了死牢。
    特羅特曼墓碑上的銘文是他在世界上的最后一句話：“一點(diǎn)兒茶葉，我偷的不多。上帝啊，我的血流得冤枉。一邊是茶葉，一邊是人血。想想，就因這殺死了一個無辜的兄弟！”

    茶葉的種子被偷到印度
    好幾個世紀(jì)中，歐洲人愛喝茶，卻沒有人見過一棵真正的茶樹，因為中國不允許歐洲商人進(jìn)入內(nèi)地。所以，這種東方古國的神秘植物引起了西方人的極大好奇。
    1560年，葡萄牙耶穌會傳教士克魯茲喬裝打扮混入一群商人隊伍中，花了4年時間來往于中國貿(mào)易口岸和內(nèi)地，才搞清了茶的來龍去脈。回國后，他把自己幾年所見所聞寫入了《中國茶飲錄》，這是歐洲第一本介紹中國茶的專著。
    從克魯茲開始，不少西方探險家垂涎三尺，打起了中國茶的主意。
    1848年，為了獲得品種優(yōu)良的茶樹，同時尋找中國的茶農(nóng)茶工和栽培工具，幫助英國政府在其南亞殖民地大范圍建立茶樹種植園，掠奪中國政府通過全球茶葉貿(mào)易獲取的巨大利潤，東印度公司派蘇格蘭最成功的植物盜竊犯福瓊來到中國。
    這年8月的一天，在印度自己的寓所，福瓊坐在了一把印式的椅子上，窗外，驕陽似火。他穿上中國清代的衣服，讓向?qū)�為他剃了一個中國清代的頭式。向?qū)�拿著鋒利刀片的手顫顫抖抖，笨拙生硬的手法，數(shù)次刮破了福瓊的頭皮，鮮血與福瓊因疼痛難忍而流出的眼淚混在了一起。
    福瓊在自己第二本書《茶國之行》中詳述了這次冒險經(jīng)歷。在一家小旅店的花園內(nèi)，他發(fā)現(xiàn)了一株從未曾發(fā)現(xiàn)的植物。他剛想爬墻進(jìn)去，突然醒悟到自己早已是一身中國人的打扮。于是，他們一行從容不迫地走進(jìn)客棧，在一張桌邊坐下，點(diǎn)了酒菜。
    吃完飯，福瓊又慢條斯理地點(diǎn)上中國煙斗，對店主說：“這些樹真漂亮，我從海邊來，在那里看不到這些樹，給我一些種子吧�！鄙屏嫉牡曛鳚M足了他的請求。
    這一回盜竊，福瓊從衢州和浙江其它地區(qū)采集了茶樹種子，他還從寧波、舟山等地采到了大量茶樹標(biāo)本。最后他將23892株小茶樹和大約17000粒茶種帶到了印度，并帶回了8名中國茶工。
    1848年福瓊的中國之行無疑是世界茶史上重大的分水嶺。不久，在印度的阿薩姆邦和錫金，茶園陸續(xù)涌現(xiàn)。到19世紀(jì)下半葉，茶葉成了印度最主要的出口商品。
    1854至1929年的75年間，英國的茶葉進(jìn)口上升了837%，在這一驚人數(shù)字的背后，相對應(yīng)的是茶葉原生地中國國際茶葉貿(mào)易量的急劇滑坡與衰落。
    福瓊的中國之行還為西方品茗者和植物學(xué)家解開了一個迷團(tuán)：長期以來，他們一直相信茶樹有綠茶樹和紅茶樹之分，而福瓊卻告訴西方人，綠茶和紅茶的區(qū)別，只在于制茶工藝的不同。他這一觀點(diǎn)起初受到了公眾和專家的嘲笑，他請印度的制茶專家在英國親自驗證后才得到了認(rèn)可。

    茶葉引起的戰(zhàn)爭
    1776年，英國通過國會法令向美國殖民地征收稅，每磅茶葉征收3便士的稅收，用來維持駐扎在殖民地的軍隊和政府官員的開支。由于在美國唯一合法進(jìn)口和購買的茶葉都來自英國東印度公司，因此人們沒有辦法逃避這種新賦稅。
    在法令通過的2年內(nèi)，大多數(shù)美國港口拒絕任何征稅商品上岸，并且當(dāng)英國從倫敦運(yùn)送幾船茶葉到美國時，美國民眾群情激奮，在紐約和費(fèi)城示威游行，要求英國運(yùn)茶船返回英國。而在查爾斯頓，海關(guān)官員扣押了茶葉。
    在波士頓發(fā)生了幾個星期的大規(guī)模騷亂，一群美國人登上了“達(dá)特茅斯號”船，叫喊著“波士頓港口今晚將成為一個茶壺”。接下來的3個小時，他們把340箱茶葉扔入水中。這以后英國政府關(guān)閉了波士頓港口，派遣軍隊到美國。這標(biāo)志著美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的開始，憑借茶葉這種看似微不足道的植物，一個新興的國家呼之欲出。
    在亞歐大陸，當(dāng)18世紀(jì)20年代以后歐洲各東方貿(mào)易公司競相從事對華貿(mào)易時，他們均面臨同樣的問題：如何來支付購買茶葉的費(fèi)用。歐洲產(chǎn)品在中國幾乎找不到銷售市場。
18世紀(jì)的中國經(jīng)濟(jì)建立在手工業(yè)與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合的基礎(chǔ)上，發(fā)達(dá)的手工業(yè)和國內(nèi)市場使中國在經(jīng)濟(jì)上高度自給自足。
    經(jīng)濟(jì)上高度自給自足和相對較低的購買力使歐洲產(chǎn)品的中國市場非常狹小，唯一例外的是中國對白銀的需求。大規(guī)模的中西貿(mào)易由此找到的支點(diǎn)：西人用白銀交換中國的茶葉。
    1784年英國東印度公司在廣州的財庫尚有20余萬兩白銀的盈余，翌年，反而出現(xiàn)了22萬兩的赤字。為了彌補(bǔ)東西方茶葉貿(mào)易巨大的逆差，東印度公司專門成立鴉片事務(wù)局，開始大規(guī)模向中國販賣鴉片。不久后，令中華民族喪權(quán)辱國的鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)了。
    茶葉的西進(jìn)之路，在美洲大陸，引發(fā)了一場戰(zhàn)爭使一個國家走向獨(dú)立；在亞歐大陸，也引起了一場戰(zhàn)爭使一個帝國走向衰落。茶葉就這樣改變了歷史，改變了世界。（來源:知道網(wǎng)）