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婺源縣峽谷春茶廠
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縱橫天下的婺源茶商

【作者/來(lái)自】網(wǎng)站管理員 【發(fā)表時(shí)間】2014-11-26 【點(diǎn)擊次數(shù)】3141

縱橫天下的婺源茶商

婺源峽谷春茶網(wǎng);2014.11.26

    在中國(guó)歷史上,徽幫中的婺源茶商,縱橫南北,其勢(shì)猶如水銀瀉地,無(wú)孔不入。他們東赴蘇杭,南壓閩廣,駕西安,軼津京。婺源綠茶從此名滿天下。
  
  婺源茶商興于明代
  婺源茶商有一句格言:玩龍玩虎不如玩茶。很難想象,茶樹上極小極單純的那一個(gè)嫩芽尖,一片不起眼的小青葉,竟構(gòu)成了貫通古今中國(guó)歷史,廣為五洲百國(guó)接受的一種文化現(xiàn)象,這不能不說(shuō)是一個(gè)奇跡。婺源縣峰巒疊嶂,丘陵遍布,素有“七山半水半分田,兩分道路和莊園”之稱。
  婺源土多紅壤,且呈微酸性,暖溫帶氣候,無(wú)霜期250天以上,由于地形起伏,氣候垂直變化顯著,曉霧彌漫,濕度大,十分適宜松、杉、茶等經(jīng)濟(jì)林木的生長(zhǎng)。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),而婺源出產(chǎn)的“婺綠”又為茶中珍品。
  15世紀(jì),皖南徽州,一個(gè)偏僻的彈丸之地卻走出豪商富賈甲天下的徽州幫;罩菔怯涉脑、歙縣、休寧、祁門、黟縣、績(jī)溪六縣組成的。由此可見(jiàn),使中國(guó)商界為之震撼的徽幫僅僅是這六個(gè)縣商人組成的。
  明清時(shí)期,徽商所經(jīng)營(yíng)的行業(yè)是多方面的,鹽、茶、木、海貨、典當(dāng)、陶、布、南百貨等。在徽商經(jīng)營(yíng)的諸行業(yè)中,徽商又以邑貫的不同,各有側(cè)重,帶有鮮明的地域性特點(diǎn):歙縣則多鹽商,婺源則多茶商,休寧則多典當(dāng)商。
  婺源“綠茶”當(dāng)時(shí)名滿天下,又加之婺源人的“賈而好儒,外儒內(nèi)商”的道德觀和宗族勢(shì)力與宗法制度森嚴(yán),這就注定婺源茶商要在中國(guó)商場(chǎng)上取得卓越的成就。
  洪武十年,明朝廷開始實(shí)行漢藏茶馬貿(mào)易政策,壓低馬匹而抬高茶價(jià),馬賤茶貴。
  明初天下的茶葉皆由明朝的駙馬都尉歐陽(yáng)倫統(tǒng)管,規(guī)定商人向政府納錢申請(qǐng)到茶引后方可運(yùn)出,而后要向當(dāng)?shù)氐男n司交納10%的商品稅,才能貿(mào)易,如私茶出境,一律處斬。歐陽(yáng)倫仗著自己是朱元璋和馬皇后親生女兒安慶公主的夫婿,知法犯法,不顧朝廷禁令,多次出境販賣,牟取暴利。事情敗露后,被明太祖朱元璋賜死,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)茶葉是何等金貴。
  朱元璋是安徽鳳陽(yáng)人,龍行一步,百草沾恩,他仿漢高祖劉邦的做法,鳳陽(yáng)百姓世世代代不用服役納稅。安徽亦是故鄉(xiāng),所有稅賦都有所減免。
  婺源隸屬徽州,得此優(yōu)惠政策,仿佛有股神力在推動(dòng)著婺源,婺源漫山遍野皆種茶。
  婺源茶商得此優(yōu)勢(shì),順勢(shì)而進(jìn)。他們走出籬笆墻,同家、同族、同宗結(jié)成商幫,北上天津、北京,南下廣東、福建,經(jīng)略杭州、揚(yáng)州,出擊漢口、西安,從點(diǎn)到線,從線到面,全面開花,婺源茶商由內(nèi)到外四處出擊,實(shí)際上是完成了一個(gè)從量變到質(zhì)變的過(guò)程。也怪,天下四聚:北則京師,南則佛山,東則蘇州,西則漢口都是婺源茶商在奔忙。婺源茶商好像特聰明,特精靈,那些白花花的銀子,黃燦燦的金子都在他們手上流動(dòng)。到了明末清初,婺源茶商已成巨龍。
  婺源茶商“賈而好儒”
  中國(guó)是個(gè)禮儀之邦,萬(wàn)般之中儒最重。只要冠上“儒”字,就是千秋萬(wàn)代的殊榮,如:儒士、儒僧、儒道、儒商……
  徽州婺源是南宋大儒朱熹的故鄉(xiāng),儒家思想始終統(tǒng)治著這塊大地。生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境里,婺源茶商大多表現(xiàn)為“賈而好儒”的特點(diǎn)。
  商人和顧客是互惠互利的兩極,商人只有誠(chéng)實(shí)不欺,才能贏得顧客的信任。因此,婺源茶商在行商的道德觀里由于帶有濃厚的儒家味,這種外儒內(nèi)商的道德觀,使婺源茶商在商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中往往獲得意想不到的成功。
  如清代婺源人朱文熾為人憨厚剛直,在珠江經(jīng)營(yíng)茶葉生意,每當(dāng)出售的新茶過(guò)期后,他總是不聽(tīng)市儈的勸阻,在與人交易的契約上注明“陳茶”二字,以示不欺。他在珠江20年,雖因此虧蝕本銀數(shù)萬(wàn)兩,但他并不后悔。
  婺源人詹谷,在崇明為江灣茶業(yè)主主持商務(wù),時(shí)值業(yè)主年老歸家,東南又發(fā)生戰(zhàn)亂。在這樣艱難的情況下,詹谷不存半點(diǎn)私心,艱苦經(jīng)營(yíng),竟然大獲厚利。后來(lái),業(yè)主之子來(lái)到崇明,詹谷將歷年來(lái)的賬本交給少主,賬本上一筆一筆,涓滴無(wú)私。崇明人無(wú)不嘆服。
  婺源商人畢因通,曾接受王某的存銀60余兩,王某突然暴歿,沒(méi)人知道這筆錢,但畢因通數(shù)年后,待王某之子長(zhǎng)大成人,便將王某的存款連本帶利一并奉還。
  如此種種,婺源茶商以儒家的“誠(chéng)”、“信”、“義”、“仁”的道德觀作為其商業(yè)道德的根本。使他們?cè)谏探缵A得了極大的信譽(yù)。
  依靠宗族進(jìn)行區(qū)域壟斷
  依靠宗族勢(shì)力,建立商業(yè)壟斷,這是婺源茶商制勝的法寶。他們坐賈地方市場(chǎng)時(shí),一是控制城鎮(zhèn)市集的茶葉全部貿(mào)易,二是聯(lián)合所有徽商把持茶葉市場(chǎng)的清一色。這兩大行為在建立區(qū)域性壟斷時(shí),就必須要聯(lián)合宗族勢(shì)力,鄉(xiāng)黨勢(shì)力,造成人力、物力、財(cái)力上的優(yōu)勢(shì)。
  清嘉慶年間婺源巨商胡炳南在上海經(jīng)營(yíng)茶葉。期間浙江人楊之清也在這條街上開了一家茶莊。偏偏楊之清獲利心切,一開張,價(jià)格開得最低,顧客紛紛趨之。胡炳南獲知消息,號(hào)令整條街一齊降價(jià),一直降到血本的二分之一,楊之清跟著降價(jià),一連二十天,楊之清還是跟著婺源茶商的價(jià)格齊步走。每天至少有五百擔(dān)茶葉從這兒運(yùn)走。胡炳南深感驚詫,楊之清是中等茶商哪來(lái)這么多錢支撐?一打聽(tīng),原來(lái)在這條街上有個(gè)楊之清的同鄉(xiāng),一位大典當(dāng)商在支撐著他。這個(gè)典當(dāng)商是楊之清“心臟供血的加速器”,“高壓泵”。二十天的商戰(zhàn)的五分之二的資金是他那兒來(lái)的。
  胡炳南決定集宗族之財(cái)力,一箭雙雕搞垮楊之清和典當(dāng)商。
  首先,整條街的茶莊每個(gè)莊每天向楊之清購(gòu)買三擔(dān)茶葉。也就是說(shuō),從這天起,婺源茶商售出的血本茶都是楊之清的。
  其次,胡炳南派人把家藏的金菩薩送到楊之清同鄉(xiāng)的典當(dāng)鋪典當(dāng),每個(gè)金菩薩當(dāng)銀1000兩。每天當(dāng)一個(gè),連續(xù)當(dāng)了三個(gè)月,楊之清的同鄉(xiāng)慌了,問(wèn)來(lái)人何以有如此多的金菩薩,來(lái)人說(shuō),我家主人有金菩薩500尊,現(xiàn)只當(dāng)了90尊,尚有410尊準(zhǔn)備來(lái)當(dāng)。當(dāng)鋪主人問(wèn)何以每天當(dāng)一只?來(lái)人告訴說(shuō),我家主人每天要向楊之清置茶葉500擔(dān)。
  當(dāng)鋪主人自知無(wú)意中得罪了徽商首領(lǐng),只好自認(rèn)倒霉,托人與胡炳南協(xié)商,請(qǐng)將金菩薩贖去,閉門歇業(yè),離開當(dāng)?shù)!靶呐K供血器”一旦停止,楊之清自然也關(guān)門倒閉,郁郁而去。
  婺源茶商尊儒重仕
  中國(guó)自古重本抑末,民分士農(nóng)工商,商人在經(jīng)濟(jì)上富有,但政治地位則一直不高。婺源茶商深知若在商業(yè)上求得大發(fā)展,除了宗族勢(shì)力外,還必須依靠官府的庇護(hù)。
  為了尋求政治靠山,他們一是結(jié)交權(quán)勢(shì);二是出資辦學(xué),督促子弟發(fā)憤讀書,以求進(jìn)仕做官;三是“捐納”、“捐監(jiān)”。徽商中最典型例子,便是祖籍婺源的胡雪巖,他投靠左宗棠,平步青云,成為紅頂商人,做到中國(guó)的頭號(hào)官商。
  營(yíng)茶是艱辛的,是要冒很大風(fēng)險(xiǎn)的,一旦虧損,不但空耗一代人的心血,甚至傷及幾代人的元?dú)狻?BR>  婺源茶商在商戰(zhàn)中摸索到一條真理:“朝中有人好做官”,朝中有人也好經(jīng)商,但依靠官僚權(quán)貴并非萬(wàn)全之策,最好是自己要有子弟在朝中為官,才能立于不敗之地。
  因此,婺源各姓十分重視培養(yǎng)子弟讀書做官,并把這一條列為家典族規(guī)之首,百代不變,宣稱:族中子弟有器宇不凡、資稟聰慧而無(wú)力從師者,當(dāng)由族人出資培植。如果一家有三兄五弟,定要擇其天資聰明者讀書,而不是經(jīng)商。由此可見(jiàn),在婺源人的心目中,仕重于商。而北方的晉商卻不同,晉商子弟多繼承父輩家業(yè),依然經(jīng)商。晉中優(yōu)秀子弟經(jīng)商,其次作胥吏,中材以下的子弟,父母才讓讀書應(yīng)試,所以晉人中舉者之少是可想而知的,由于晉商缺乏上層建筑的基礎(chǔ),一朝衰落,就陷入了萬(wàn)劫不復(fù)之地。
  兩者相逢,晉商粗直,徽商文雅。其結(jié)果也就不一樣了。清代揚(yáng)州八大總商,徽人占了四個(gè);丈探喝蝺苫纯偵踢_(dá)四十年,頗得皇帝歡心,授予布政使之銜。胡雪巖也被朝廷授予布政使官銜,在中國(guó)歷史上,商人被授予這樣高官的商人,除了徽商就沒(méi)有了。婺源人培養(yǎng)宗族子弟讀書,核心是要借此壯大宗族勢(shì)力,所以,不惜以巨資舉辦書院學(xué)塾,婺源茶商亦源源不斷輸金捐資助辦學(xué)校,使婺源成為“東南鄒魯”文化發(fā)達(dá)、理學(xué)昌明的徽州儒學(xué)之首。朱熹、江永、胡伸等碩儒即產(chǎn)于婺源,以致明代大文豪湯顯祖發(fā)出了“一生癡絕處,無(wú)夢(mèng)到徽州”的感嘆。從唐朝開科取仕以來(lái),一千多年的歷史中,整個(gè)中國(guó)也不過(guò)產(chǎn)生了10萬(wàn)名左右進(jìn)士,而彈丸之地的婺源居然有七百多名學(xué)子中了進(jìn)士。這在全國(guó)是絕無(wú)僅有的,不能不嘆為奇跡。建縣以來(lái),直至清代,婺源官吏大至吏部尚書、兵部尚書,小至縣令、縣丞有2600多人。這些官吏的親朋好友形成了一道堅(jiān)固的商業(yè)保護(hù)網(wǎng),婺源茶商由此進(jìn)入了一個(gè)全盛時(shí)代。
  婺源茶商哀師必勝
  歷史上的“徽商”,名揚(yáng)天下。婺源茶商當(dāng)然功不可沒(méi),但隨著“徽商”的完結(jié),封建社會(huì)的衰亡,覆巢之下無(wú)完卵,婺源茶商的興盛似乎也走到了歷史的盡頭。“婺綠”黃了。突如其來(lái),令人駭然?
  “婺綠”是如何黃了的,又是如何陷入“四面楚歌”的?冰凍三尺,非一日之寒,這是有一定的原因的。
  原因一:大凡婺源茶商致富后,回鄉(xiāng)光宗耀祖,修建宗祠,扶助族中貧窮,以固族中宗法關(guān)系。這要耗費(fèi)一筆重資。
  原因二:捐資助學(xué)興公益事業(yè),振興桑梓人文。置祀田、建學(xué)宮、修會(huì)館,多揮金不惜。
  原因三:以課稅、捐輸?shù)刃问椒罴{給當(dāng)?shù)毓俑H珂脑床枭讨煳臒,咸豐已未,捐助徽防軍餉數(shù)千金。
  原因四:捐納、捐監(jiān)的耗費(fèi),清代實(shí)行捐納制,官職可定價(jià)出售,為了躋身于官紳行列,婺商不得不付出一筆可觀的商業(yè)利潤(rùn)。據(jù)徽州《鬮書契底》稱“捐監(jiān)授職,計(jì)費(fèi)匪輕!痹谇宕脑吹谋姸嗖枭讨,如潘開祥之五品銜,汪慶瀾之奉政大夫,胡德禮之職監(jiān)等,無(wú)一不是用巨金捐納所得。
  清代婺源茶商所獲得的商業(yè)利潤(rùn),除了一部分用于肥家潤(rùn)身外,相當(dāng)一部分都用于鞏固宗法勢(shì)力,培植、擴(kuò)大封建勢(shì)力上了,而從沒(méi)有投資其他產(chǎn)業(yè)的。這也正是資本主義社會(huì)中商人固有的通病。
  進(jìn)入上世紀(jì)九十年代,“婺綠”又勃發(fā)生機(jī),如春風(fēng)霽月,顯出了她風(fēng)情萬(wàn)千的古色古香的品牌,進(jìn)而躋身國(guó)際市場(chǎng)。


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