女人飲茶之風(fēng)雅

婺源峽谷春茶網(wǎng)；2014.01.17

    蘇軾的一句“從來(lái)佳茗似佳人”，把茶和女人“纏裹”在了一起，竟是那樣具有美感。綿醇、清香、俏麗，乃至于飄逸，俱在其中矣。

既然佳麗如茶，自然，女人也就最是應(yīng)該識(shí)得茶理，賞得茶趣了。所以，女人飲茶，自和男人不同。女人飲茶，似乎更注重飲茶的過(guò)程，和過(guò)程調(diào)理中的那種種情趣。她們把茶飲出一種奇巧和風(fēng)致，把人生，飲出一份風(fēng)雅。

    《浮生六記》中，沈復(fù)的妻子陳蕓，蘭心慧質(zhì)，性情女人。其獨(dú)特的個(gè)性，每每表現(xiàn)在生活的細(xì)微之處。書中寫她調(diào)茶：“夏月荷花初開(kāi)時(shí)，晚含而曉放。蕓用小紗囊撮茶葉少許，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韻尤絕�！蔽腋�感興趣的，是蕓娘做這種活兒的過(guò)程和心態(tài)：漫步于荷邊池岸，蓮步輕移，纖指輕舒，一呼一吸都有清蓮之香。其心，自是靜然、清然、樂(lè)然。

    真是七竅玲瓏心，竟能做出如此精微的妙事。

    女人飲茶博得大名的，當(dāng)還是《紅樓夢(mèng)》里那櫳翠庵的妙玉�！百Z寶玉品茶櫳翠庵”那一章，寫妙玉，雖是一出家人，生活卻是極其講究。單是吃茶，茶具、茶葉、水品，俱是十分奢侈。賈母帶領(lǐng)一行人來(lái)到櫳翠庵，妙玉獻(xiàn)茶，用的茶具是“海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽小茶盤，里面放一個(gè)成窯五彩小蓋鐘”，茶葉是“老君眉”，水則是“舊年蠲的雨水”。不過(guò)，這一切，到底還是有些“俗”，等到她和寶釵、黛玉吃“梯己茶”時(shí)，自是另一番景象：茶具古雅，最要緊的是水品，泡茶所用的，竟是“五年前，收的梅花上的雪”。

    無(wú)論是從茶具、茶葉、水品，還是從飲茶的講究上看，妙玉飲茶，算得上是風(fēng)雅了，世人也大多這樣認(rèn)為�？墒�，我每讀《紅樓夢(mèng)》至此，覺(jué)得妙玉的“雅”中，到底還是脫不了一個(gè)“俗”字。一個(gè)出家人，生活何以如此講究？說(shuō)到底，還是心中“物欲”太深；不僅如此，還喜歡攀比，非要把別人比下去不可；更是講究“等級(jí)”，心中缺乏眾生平等的觀念，很顯然，劉姥姥、賈母、寶釵、黛玉，她們?cè)诿钣裥闹械牡匚皇遣煌�的�?/FONT>