茶品
婺源峽谷春茶網(wǎng);2019.06.24
編輯;齊貴飛

何謂“茶品”其實(shí)就是人品、情致、氣韻的倒影。茶這一灣清水,就在那綿延不絕的家國(guó)情懷里川流不息了很久很久。你可曾發(fā)覺?
中國(guó)古典文學(xué)中有詩、文、賦等多種文體,其中茶與文最為相似。都是娓娓道來,不拘形格?此粕⒌,實(shí)則端莊。身在柴堂是一味,身在殿宇為一品;身在洞府又一格。親得了升斗小民,近得了文人雅士;帝王將相也不曾避懼。
茶之品行與中國(guó)文化中的“四君子”也有相通之處,如蘭亦如竹。同樣不爭(zhēng)而堅(jiān)韌,同樣傲骨而柔和。茶葉青青時(shí)不驕,茶葉萎黃時(shí)不傷?吹靡娦亟螅吹靡娗閼。不是逆來順受,只是平靜以待;鹄锛,風(fēng)里行;初心卻不改!
人常說茶如老友,一見如故。的確,交友問學(xué)。那么,茶又教會(huì)了我們什么呢?尤其是在這個(gè)快節(jié)奏的世界里。慢,或許是它教會(huì)我們的頭一件事。慢慢地品一杯茶,再拿些繁復(fù)卻優(yōu)雅的流程中;放慢腳步去體味。體會(huì)的不僅是茶的湯色與滋味,真正領(lǐng)悟到的是自己人生中的苦澀與甘甜。當(dāng)五味雜陳的時(shí)候,也許就品出了人生的真滋味。
緩,應(yīng)該是茶教會(huì)我們的第二件事兒。在輕啜淺嘗間,細(xì)細(xì)琢磨才品得見妙味的極致。品茶、做事其實(shí)同此一脈。事緩則圓,一直是個(gè)真理。學(xué)會(huì)從容方為大德!
靜,是茶之特性。不似酒般熱絡(luò),溫文爾雅間又不失溫度。有沸點(diǎn)、有熱量、又不會(huì)涼透。循一個(gè)最舒適的尺度,反觀自身莫不如是?鬧中取靜、不疾不徐,不也是我們一直尋求的人生佳境嗎。茶之情韻泡在中國(guó)文化這把“大茶壺”里,溫溫?zé)釤崃藥浊。品之不絕,飲之不斷;今后更將誨人不倦!(來源;經(jīng)典散文吧)