婺源鄉(xiāng)間有茶香
婺源峽谷春茶網(wǎng)；2018.06.08
文/籃馨月

    喜歡一個地方，可以有很多理由，喜歡婺源，其中一個理由是喜歡它的綠色。婺源植被甚多，樹不禿枝葉，山不禿樹木，沿途也有許多連綿不斷的山巒郁郁蔥蔥倒映在水里，渾然一體，靜中有境。
    婺源有一種綠，是茶綠，婺源的綠茶也稱為婺綠。我初見婺源的茶山，是在婺媛紅茶地，因當時三清女子文學會結(jié)緣了婺媛紅，我2015年在篁嶺寫作營工作，以婺媛紅茶接待了不少游客和作家。也為此，對婺媛紅茶的主人江女士，她贊助的數(shù)盒紅茶和綠茶，心存感激。

    第二次踏入茶山是在許村，當時是跟三清女子文學會毛會長同去。那時，已是初冬，那天，也正巧是我生日，所以我把去許村茶山的日子記得更清楚。到達山頭看見大片又整齊的綠色茶樹，茶樹一條條成波浪狀，像海浪一樣，匯聚成一片似大海廣袤無垠的茶山。我清晰的記得自己高興得像麻雀一樣跳躍，也像一個手舞足蹈的小孩，忘記所有人的存在，我行我素。又或許更像一個男子見到一個心儀女子一樣的心情，覺得她清新自然、曲線柔美、既有氣場、也有親和力，很愿意和她一起好好相處。

    第三次，如果沒記錯，也是在許村的另一個山頭。當時臨近年底，天氣有些寒冷，在回重慶之前，我陪同三清女子文學會的楊怡到許村采風，黃昏時，夕陽照著山坡，我們徒步去了茶山，原本是想尋找我上次去過的茶山，可我是個路癡，沒有當?shù)厝藥�路也是枉然，于是去了不一樣的茶山，看了不一樣的風景。

    第四次見婺源的茶山是2017年4月末，由熟悉的兩位婺源攝影師邀請做模特當采茶女，去了瑤灣考水和沱川塘窟�，帪晨妓�的茶園，也是一道秀麗的風光，茶園面積寬闊，邊緣也是高低起伏的山脈，去時正遇云霧繚繞，倍覺景色宜人。

    之后，又到了沱川塘窟，隨著茶山的主人楊占洲帶路，沿著古驛道到達茶山，茶山臨近安徽休寧石屋坑。山上花草清香、綠樹成蔭、茶樹隱匿其中，綠意盎然。

輕輕地我來了，走在古驛道上……
我深深地染上了一種顏色——婺綠

    有人說，對自己投入心血的，總會兩不相厭。楊占洲應該就是這樣的，他對自己的茶山總是充滿感情，哪怕是通往茶山的路，以及矗立在路邊的一塊大石頭，和石頭上呈現(xiàn)的佛像，都是飽含虔誠和深情。就像我親眼看到的一樣，他帶著茶具上山，喝茶之前，第一杯敬給山石、佛像、茶園。

    與婺源的茶山相遇第五回，便是今年的六月初，婺源攝影師王啟德（網(wǎng)名水墨婺源）組織了一天攝影采風活動，我作為其中的一名業(yè)余模特，再次相逢沱川塘窟茶山。隨后，也去了婺源思口鎮(zhèn)西源村峽谷春茶基地。

    在塘窟茶山，我們尋覓了一處最佳拍攝地，把茶具擺放在溪石上喝茶。在場十多位攝影師，每位攝影師幾乎都有自己的理想崗位，其中也有記者和警察，他們把攝影作為業(yè)余愛好，雖說是偷得浮生半日閑，可他們都很認真的拍攝，不畏路途遙遠，不懼蚊蟲叮咬，拍攝過程并不比工作時輕松，也著實讓人敬佩他們的精神。而我，也很認真的配合拍攝，只是在配合期間，我有認真的喝茶，我只是覺得在那么好的一個環(huán)境下，有青山綠水相伴，我不能辜負手中的茶。且想將自己融入茶中，觀茶色，嗅茶香，飲茶中，飲的不只是茶味，還有歲月的味道。

    在婺源思口鎮(zhèn)西源村峽谷春茶基地拍攝，大家也感受到了茶主齊總的熱情，他一路隨同，攝影師們一路拍攝，而我和另一位模特見到茶樹也是一路采茶。

    小憩間，茶主為在場的每一位攝影師和模特不忘倒一杯他們生產(chǎn)的峽谷春茶，看著茶主笑容滿面的真誠，茶水端在手里，即是不喝，也覺得那杯茶沁人心脾。

    據(jù)說，思口是“婺源茶”榮獲“巴拿馬”萬國博覽會大獎金牌的故鄉(xiāng)，清末明初，婺源茶葉隨著思口茶商的聲譽響徹大地，遍布大江南北，走向世界。 過去，思口茶人以厚重淳樸，刻苦鉆研，德字為先，品質(zhì)誠信而聞名于世。
    如今，其實我們也感覺到了思口茶人的厚重淳樸，在拍攝結(jié)束后，茶主們真誠的安排了晚飯招待我們，十幾位人分為兩桌，每桌上了十七、八道菜，每道菜都是他們自家種的，或養(yǎng)的。比如說冷水魚、土黃瓜、新鮮豬血、粉蒸肉、土雞蛋煮面等。當然，這不是重點，重點是如此費心做了這么多美味的菜，我們卻沒有看見燒菜的主人，而燒菜阿姨的丈夫（齊叔叔）在餐桌上給我們解釋說，他的妻子很內(nèi)向靦腆，那么多年過去了，她還像解放之前一樣，家中有客，自己就在廚房里忙，從不上桌與大家同用餐。

    飲茶覺滋味，采茶知苦樂。多少片茶葉一杯茶？多少次采茶心飛揚？飯桌上的菜，會讓我想起燒菜未見面的阿姨，她的苦與樂，想起阿姨我就想起峽谷春茶的滋味，香而濃郁，而阿姨就像婺源的婺綠，碧而天然。

    婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有"歙州茶生于婺源山谷"的記載。因婺源山清水秀，氣候溫和，土壤肥沃，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜摘培茶樹。以上去過的地方，去過的茶廠基地，他們大多在高山處或大鄣山都有自己的茶地。除此，婺源或許還有很多茶山我沒有去過，而我已經(jīng)去過的茶山一一記憶在心里，喝過的每一種茶都心存感恩。

茶 行 者

不見衣袂飄然者，自穿茶服作霓裳。
未聽琴簫和鳴來，手握琴弦伴茶香。

把茶喝到寂靜的程度
許我一個獨處空間
把心如紅茶似的
通過萎凋、揉捻、充分發(fā)酵、再干燥
茶湯是紅葉、紅湯、紅葉底
我心是清凈、清心、清凈底
 
許我一段清淺時光
把心如優(yōu)質(zhì)紅茶似的
適合加蜂蜜、加糖、加果汁、加香料、加冰塊
甚至也可以加酒
把茶喝到寂靜的程度

文章來源；籃馨月的微信公眾號
攝影：程新德，王啟德，楊志堅，孫繼明，林學軍，胡敦煌，胡志強，詹欣民，胡紅軍，王群龍等老各位師。
拍攝地點:婺源沱川塘窟茶山占洲福源，婺源西源村峽谷春茶基地等。